close
我喜歡看各家文學裡，細細描述料裡用餐的片段，想像厚度薄得恰到好處的雲片糕《老殘遊記》，或者煮 一餐義大利麵的過程《發條鳥年代記》，還有抄寫過葛楚與戀人在巴黎的用餐日記《愛麗絲‧B‧托克勒斯的自傳》。那些即使是表面的文字內容依舊可以讓我在片 刻身陷其境，無需過多解釋。
《Waterfall: FOOD》募集來自世界各地的作品，向大家展現新鮮生猛、秀色可餐的攝影集。書中創作者的年紀幾乎均為二十世代，來自不同的生活背景與地域，以年輕的目光 捕捉他們生活中關於「食」的這件事。以直覺式的閱讀經驗為主，連結感官刺激與人對食物的本能。
吃是什麼？進食就是最基本的一件事，和呼吸一樣，就是活著。
全站熱搜
留言列表
