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【新頭殼X三餘選書】生活在腳下——劉克襄《兩天半的麵店》
《兩天半的麵店》是劉克襄的第20幾本書。過去閱讀他的散文，不時會想到駐打狗的英國領事史溫侯（Robert Swinhoe，生物學界多半翻成斯文豪）。
除了領事外交事務，史溫侯更常四處踏查、研究，發現許多動植物，並且命名。那是在生物學領域，林奈二名法面世不久的年代，西方關於動植物的分類研究正風起 雲湧。台灣有200多種鳥類、昆蟲等其他動物，為了紀念他系統性採集研究的貢獻，皆以斯文豪作為物種命名。萬物有名，被書寫研究後，就從不可見的渾沌中， 開始被人類文明與歷史看見，成為生活文化的內裡。
《兩天半的麵店》一書，文章分類成六個篇章：「好好再見」裏頭有關於成長的、安寧醫療」的思考、車站站長即將退休、江蕙不再唱歌的各種告別心情。「轉彎有 意思」中〈兩天半的麵店〉這篇描寫台東池上「甘盛堂」，一週只開兩天半的麵店，麵條是用池上米做的，少油少鹽料理。老闆兩人本身因為身體分別換肝患腎，所 以研製提供對身體無害的食材。
「生活在腳下——劉克襄《兩天半的麵店》」全文：http://newtalk.tw/news/view/2015-07-26/62672
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