三餘書店 TaKaoBooks

 
【早晨選書】《營養午餐的真相：學校正在荼害你的小孩》，吳莎拉

上次吳音寧老師來到書店，分享她在溪州鄉公所的工作故事，她做了一些改革，其中一個很重要的，就是營養午餐。她說了一些台灣目前學校營養午餐的問題，現場有位來自美濃的老師，也提出了類似的看法，她們都很積極希望改革營養午餐，希望孩子能吃到健康、安全的食物，也希望透過營養午餐，進行台灣的農業革命。

《營養午餐的真相》是美國教師吳莎拉的報導文學，她從2010年開始經營「營養午餐臥底計畫」部落格，花了長達一年的時間記錄每天所吃的學校午餐，並且追查出隱藏在營養午餐背後的秘密。

熱狗麵包
Jell-O果凍
六顆薯球
巧克力牛奶

這是某一天某公立學校的營養午餐，看到這份菜單，第一個反應：「蔬菜在哪裡？」，原來美國聯邦政府認為馬鈴薯是蔬菜，然後「蛋白質在哪裡？」，熱狗是加工食品，能提供高品質的蛋白質嗎？我看到了很多碳水化合物、很多糖份、還有很多人工添加劑。吳莎拉就是從這樣的驚訝中，開始進行營養午餐的調查。

對我來說，「營養午餐」是種社會正義的展現，它和義務教育一樣，是社會分配資源的政策之一，我們如果提供給孩子不健康、不安全的營養午餐，那是一種惡意的剝削。尤其當我們知道食品工業的秘密、以及他們與各種機構的合作，可能會更氣憤。

《營養午餐的真相》是美國的案例，對於台灣來說，不一定能完全參考，但是除了菜單的差異，吳莎莉提出的營養觀念、垃圾食品背後的權力關係、以及改革的精神，卻是普世發生的問題。

 
「秘魯國際短片節」最佳影片
「丹佛國際自由精神電影節」最佳影片
「費城全美關注國際言論自由電影節」言論自由獎
「洛杉磯意識電影節」國際政治和文化紀錄片獎
「休斯頓國際電影節」紀錄短片獎

拿到五項國際影展紀錄片獎，美國導演Michael Perlman的《自由中國》，以中國鎮壓法輪功事件為紀錄對象。前共產黨員曾錚因法輪功信仰鋃鐺入獄，李祥春非法判刑勞改三年，強迫做奴役工作，宗教與政治，這兩個人類自古以來最具權力的體制，在法輪功信仰與中國專制統治下，成為被攝者們的衝突與省思。

從紀錄片看中國社會，《自由中國》有一種觀點，禮拜六晚間七點半，有空歡迎看紀錄片。

【活動預告】

【看紀錄片】【宗教與政治的衝突，《自由中國：有勇氣相信》放映會】
時間：08/30(六)，晚間19:30
地點：三餘書店三樓，免費入場

導演：Michael Perlman

 
【早晨選書】《嗨，馬克思！再見啦，資本主義！》， 姜相求

研究所一年級，花了半年讀《1844年經濟學哲學手稿》，也順便讀了《資本論》，那時候有一種深刻的省思，因為我是管理學院畢業，但經濟學或管理學的課程過程，根本沒有讀過資本主義的起源《國富論》，也沒有讀過反對的起點《資本論》，有著諷刺的複雜感受。

要好好讀《資本論》，其實得花不少時間，經濟學哲學手稿是一個不錯的入門與綱要，不過對於入門者，仍得花一點時間，之前也讀過一些簡版或漫畫版的《資本論》，都不算太好用，而韓國社運工作者姜相求的《嗨，馬克思！再見啦，資本主義！》，倒是一本不差的入門書。

「小朋友，你為啥用黏土捏汽車呀？」
「這是老師交代的作業。」

姜相求用小朋友製作黏土汽車，解釋「生產目的」，但是資本主義社會的生產目的，就只是為了維持圓滿的學校生活？他再提出
資本主義的第二個特徵，是一切產品都要成為商品，都要流通和被消費。

在汽車廠一天製造一百輛車的工人，並不是為了自己乘坐而生產汽車；在家具廠製造家具的工人，也並非為了放置自己的衣服和被褥而生產家具。也就是說，資本主義社會生產東西的目的，不是為了直接消費。那麼，生產這些東西的理由是什麼呢？就是為了賺錢。換句話說，生產的目的，就在於追求利潤。

後來，隨著生產力的不斷發展，漸漸出現了社會分工。種糧食的人只種糧食，種糧食的人要看的電視機則由專門生產電視機的人進行生產。如此一來，重要的問題是各自生產的東西「以何種方式進行分配」。

「我生產了電視機。」

 
從八一氣爆之後，公視-南部開講討論了一系列「高雄與石化」的議題，這個禮拜要從「江菊會」過後，討論高雄石化業未來發展的問題。同一個時間，也是禮拜五晚上，哲學星期五＠高雄則帶來高雄石化業發展的「後勁經驗」。

從日治時代，日本政府在半屏山下設置「第六燃料廠」，作為煉油基地，後勁地區就成為台灣的石油工業核心。接著國民政府規劃十大建設，煉油廠蓋了一輕、二輕，主要供應仁大工業區，也開始了台灣的石化產業發展。

從1968年開始，後勁地區與石化產業汙染，成為環境悲劇，高雄的環境抗爭運動，也從這裡開始，1987年的「反五輕運動」是台灣環境史上的重要一役，也創造了台灣第一次的公民投票，1990年9月，郝柏村承諾五輕25年後遷廠，反五輕抗爭暫告結束，這24年來，抗爭者成為社區環境的守護者，大概也是台灣最了解石化產業問題的民眾吧。

這個禮拜五晚間七點半，「哲學星期五＠高雄」獻上【受傷的土地，堅強的人：走過高雄工業污染】，邀請黃佳平先生，前來為我們解說後勁的歷史脈絡、文化與地理區域，以及煉油廠為當地帶來的污染。並邀請到長年投入反五輕運動的王信長先生，來為我們解說後勁反五輕運動的始末，並從長年與煉油廠為鄰的親身經驗，與我們分享臨近居民怎樣看煉油廠，還有煉油廠如何影響他們的生活。

【活動預告】

【哲學星期五＠高雄 2014/08/29】受傷的土地，堅強的人：走過高雄工業污染
與談：王信長｜後勁社會福利基金會常務監事
黃佳平｜高雄後勁中油遷廠促進會執行長
主持：黃奕涵｜高中公民科實習教師
主辦：哲學星期五＠高雄志工團

【哲學星期五＠高雄臉書粉絲頁】

 
很敢很敢
幾乎太敢
手上的石頭
要在洪水來臨之前
扔給妳

石頭不重
妳要接好 

─引自〈開始敢說一些字〉，《有些影子怕黑》，孫得欽

【早晨選書】《創作者的日常生活》，梅森．柯瑞

去年高雄電影節，和一位自稱為「Schedule控」的夥伴一起工作，她說她一定要把每天的生活，排得整整齊齊，她才會安心。對我來說，好像有類似感受，我希望早上七點以前起床，看一點書，然後中午十二點以前，忙完手上的案子，下午進到書店寫東西，晚上睡覺前看一部電影，然後寫一些創作。總希望每天可以如此紀律，但是每次卻仍在詩會進行前，才趕寫完一個禮拜的作業。

對於創作者來說，他們如何安排「一天的行程」，是有所紀律、還是寬鬆雜亂，竟然有一本書《創作者的日常生活》，以這樣的主題，紀錄了161位哲學家、作家、作曲家、建築師和藝術家，寫下他們一天的生活，以及生活中的重要準則。

村上春樹在寫小說時，總是凌晨四點起床，連續工作五、六個小時。下午他則用來跑步或游泳（或者兩者都做）、辦雜事、閱讀、聽音樂，晚上九點上床。

海明威成年之後，天天都很早起，早上五點半或六點，曙光一現就醒來，即使前一晚爛醉如泥依舊如此。

史蒂芬‧金一年三百六十五天，天天寫作，包括他的生日和假日，而且他從不讓自己在達到每天兩千字的字數限額之前停筆。

梅森．柯瑞蒐集他們每天如何分配時間、如何安排作息，對於很多人來說，有很大的激勵效果與模範。《創作者的日常生活》中，更迷人的是柯瑞書寫他們的日常生活與創作觀。

榮格說：「……我不用電，自己燒火開爐。到晚上，我點起舊油燈。這裡沒有自來水，我從井裡打水來用，自己砍木頭，煮食物。這些簡單的動作讓人簡單；而要簡單是多麼困難！」

卡夫卡說：「時間很短，我的精力有限，辦公室是一團混亂，公寓則喧鬧不休。要是我們不能輕易得到愉快的生活，那麼就只好想些巧妙的辦法迂迴前進。」

   
碾壓往事的 是夜的車輪
事物
用它不朽的根
固執地纏繞我們

我在放逐的盡頭
如同國家版圖上
一個恆久的詛咒

─引自〈放逐〉，《貝嶺詩集》，貝嶺

 

【早晨選書】《蝴蝶書：西夏旅館劇場顯影》，魏瑛娟

這個周末，許多喜愛劇場表演的朋友，恐怕都會聚集在松山菸廠吧，因為魏瑛娟改編駱以軍的小說《西夏旅館》，要登上舞台了。

《西夏旅館》是一本很龐大的小說，那天聽廣播，駱以軍說寫作過程幾乎是他生命中最浩大的工作，40萬字的長篇，是台灣近年少數夠質量的文學作品(很好看!!)。而魏瑛娟的劇場改編，創作社獻上的《西夏旅館。蝴蝶書》，實在太讓人期待，畢竟魏導的才華，早已是品質保證，尤其她已將此劇，命名為她的「臺灣夢」首部曲，這樣的企圖，勢必將是代表作之一吧。

我相信《西夏旅館。蝴蝶書》將會是台灣劇場歷史的重要作品之一，魏瑛娟也以《蝴蝶書：西夏旅館劇場顯影》作為紀錄。書裡收錄了劇本、導演訪談、攝影作品、導演文件等創作發想，是魏瑛娟構思舞台劇的靈感大全。其中，最珍貴的是「籌製初期導演文件」，還有魏瑛娟遊走各國的攝影，包含影像、主視覺、音樂、舞蹈、物件、裝置計畫、劇本等發想，那是靈光與轉譯，她無私與觀眾、讀者共享。

2014，太陽花運動。《西夏旅館・蝴蝶書》演出。《蝴蝶書》出版。西夏旅館更名蝴蝶民主旅館。
2049，碧海巧遇羅乙君。
2056，台北爆發武裝革命。

關於《西夏旅館。蝴蝶書》，幸運買到票的朋友，可以進場觀賞，關於圖尼克家族的故事，我們可以閱讀《西夏旅館》，而魏瑛娟的故事，在《蝴蝶書》中，可以共享。

「創作的衝動，如果可以是這場時代的變遷的佐證與側記，那麽觀者的參與，才是這場記憶書寫省會的完結篇。」─周慧玲。

母語讀唱節 多音交響：詩‧歌謠‧土地文學的歡慶

9/07(日)午後14:30【母語唱讀節】【打狗作亂，台灣土地唱遊故事，嚴詠能音樂會】
                                                                表演│打狗亂歌團 (本場次需付費)

書與講座

9/06(六)午後14:30【讀冊聚會】【台北現實與理想，真實與虛構《劍客的接待》新書分享會】
                                                            作者│林峰毅
9/12(五)晚間19:00【表演藝術】【李國修教會我的事，關於創作故事與生活】
                                                            故事工廠藝術總監│黃致凱 
9/13(六)午後14:00【讀冊聚會】【和公路去探險，《逐路臺灣：你所不知道的公路傳奇》新書分享會】
                                                            作者│南極冰魚．余風
9/14(日) 午後14:30【公民講座    【同胞要團結，蔣渭水《臺灣民報》與「治警事件」】
                                                            蔣渭水基金會│蔣朝根

【店員讀冊】《盛開紫羅蘭 Violette》文學是最美的救贖?

「我不是特例吧，我懼怕死，但活在世上又痛苦，我該以我原來的面目回去，原封不動地，但折磨著我的缺陷，卻重重壓著我。」

她責怪著母親，咆哮著。

母親問，我做錯了什麼。

她答：妳生了我出來，卻不要我，沒有人要我，你做錯的事就是生了我。