【三餘文化 X In Our Time】
「高雄生活,鹽埕上時行(Ko-hiông Sing-ua̍h Iâm-thiânn siōng sî-kiânn)」網路電台節目
6/24,訪問鹽埕第一公有市場「婁記饅頭」的婁伯伯。內容摘要:

婁伯伯從小生長在西子灣裡頭的眷村,1949年來台的父親退役後,開始做麵條,養活一家人。麵條攤就在現在鹽埕大溝頂(鹽埕第一公有市場),當時大水溝還 沒加蓋,兩邊都是攤家很熱鬧,全台灣各地來的移民,中國大江南北省份的小吃餐館在這都有。木房的半樓夾層,以前還有外地來打工的年輕人,在上面睡覺,白天 幫忙做麵送麵,跟著一家人做生意、吃飯,一起生活。後來有機器幫忙,才開始做饅頭,饅頭跟麵條一樣都沒有添加任何人工物,饅頭扎實美味,很多地方的民眾、 榮民都會跑來買,高雄香港航線鼎盛時,船員下船交貨(舶來品)後,都會來買饅頭準備帶上船,一次50顆100顆這樣買,人潮大排長龍。近年年輕人大多吃洋 食,想吃饅頭的少了,老顧客也逐漸凋零。婁伯伯的女兒幫忙架起臉書粉絲頁,加上一些觀光活動與媒體報導,現在又逐漸開始有新的客人出現。婁記饅頭可以算是 鹽埕大溝頂歷史最悠久的店鋪。

詳細內容可以收聽已上傳到youtube的節目內容。
https://www.youtube.com/watch?v=elZAfmicDuo

※每週三下午4點半,歡迎收聽本系列節目
線上收聽的網址:
http://ustre.am/1030R

節目過後也將內容影音上傳至youtube
(歡迎收聽及分享轉貼)
https://www.youtube.com/channel/UC2TwW_Ocm0b6ZCawodrozkw

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